طريقة عم الـ “مكرونة بالونة” بالوصفة الإطالية

المكرونة بالتونة واحدة من أسهل وأسرع الوصفات التي تلجأ لا السيدات في حال غبتهم في صنع وجبة الغداء الخفيفة ولسهلة وغير المكلة.

مقادير

3 حبات كوسة

100 جرام تونة

مكروة مسلوقة

فص ثم

صلصة طماطم و كريمة لباني

ملح وفلفل

طريقة الحضير

1- طسة بها زيت ونضيف ليها فص ثوم ثم نرع الثوم من الطاسة فور تحميره

2- ضع الكوسة في الطاسة مع الملح ويتم التقليب حتى تحمير لكوسة

3- نضع اتونة ونقلب ثم نضيف بعض المياه الخاة بسلق المكرونة

4- نضيف المكرون ومعها القليل من لفلفل الأسود

5 – يتم بعد ذلك إضاة صلصلة الطماطم أو كريمة لباني حسب الرغبة

هذه الطريقة من وفات الشيف ميمو روما الشيف المصري اإيطالي والذي يعد واحد من أشهر شيفا العاصمة الإيطالة روما.

هم يم