أول مطعم في العالم.. أين كا؟ وكيف بدأ؟

مايين المطاعم حول العالم تقدم الطعام بمختلف أنواع وأكاله، ولكن يظل السؤال الأهم من هو صاحب أول مطعم في العالم وكيف كان يقد الطعام وقتها؟ وما هي الأطعمة أو الوجبات التي كان يقمها؟.

افتتح أل مطعم في باريس عم 1765 على شارع دو بوليز والذي يطلق عيه حاليا شارع اللوفر.

كان أول شار أو لوجو لمطعم بارة عن مقولة لاتينية من الكتاب القدس تقول: “تعالوا إلي، أولئك الذين تؤلمهم بطونهم، وأنا أعالجكم”؟

سم المالك «ماثورن روز دي شانتواسو» وذكرت كتابات أخى أنه شخص يدعى اليد بولانغر.

وبات أول مطعم في اعالم كانت مكونة من الدواجن، والبيض، والمعكرونة المزبدة، وكعك السيمولينا، وكان أشهر وجاته طبق الدجاج الذي كان رائجاً بكل أنحاء باريس.

قبل الثورة الفرنسية، انتشرت المطاعم في فرنسا وبلغ عددها نحو مائة مطعم، وكان الزبائن يأتون إليها لتذوق الأباق التي تسر أذواقهم، وليس لمجرد س جوعهم.

هم يم

نبذة تريفيّة نبذة تعرييّة نبذة تعريفيّ نبذة تعريفيّة نبذة تعريفيّة